Przepisy

Kolacja: jajko w koszulce z pastą z awokado i ricotty

Redakcja | 3 stycznia 2020
jajko w koszulce z pasta z awokado i ricotty

Nasza propozycja na pięknie podaną kolację? Jajko w koszulce z pastą z awokado i ricotty.

Taka białkowa kolacja sprawi, że będzie Wam się spało bardzo dobrze. W przepisie nie uwzględniono kromki żytniego chleba, na którym można podać to danie.

Jajko w koszulce z pastą z awokado i ricotty: przepis na kolację

Składniki na kolację:

  • awokado          0,25 sztuki (35 g)
  • ser ricotta        5 łyżek (100 g)
  • cytryna            0,25 sztuki (20 g) 
  • sól                     1 szczypta (2 g)
  • pieprz czarny  1 szczypta (2 g)
  • jaja kurze całe  1 sztuka (50 g)
  • szpinak             2 garście (50 g)
  • pomidor           1 sztuka (120 g)

Sposób przygotowania

  1. Awokado rozgnieć widelcem, dodaj ricottę, sok wyciśnięty z cytryny, sól oraz pieprz i wymieszaj. 
  2. Do garnka wlej wodę. Gdy zacznie się gotować mieszaj wodę łyżką, aby stworzyć „wir”. 
  3. Wlej jajko szybkim ruchem i gotuj przez około 2-3 minuty. 
  4. Na szpinaku ułóż jajko w koszulce, dodaj pastę z awokado i ricotty oraz pokrojonego w kostkę pomidora.

Wartości odżywcze śniadania:

KCAL białko tłuszcze węglowodany
350 21 24 15
O autorze Redakcja

Mamhashi.pl, jeden z wiodących portali gromadzący wiedzę o chorobie Hashimoto, który powstał z myślą o osobach chorych, szukających wsparcia oraz informacji na temat choroby. Artykuły, poradniki i materiały informacyjne są tworzone przez ekspertów w dziedzinach takich jak: endokrynologia, dietetyka i psychologia.

Przeczytaj także

Śniadanie: owsianka z malinami