Przekąska: Imbirowe frytki z marchewki z dipem jogurtowo-czosnkowym

Name: Imbirowe frytki z marchewki z dipem jogurtowo-czosnkowym
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 3 sztuki marchew (135 g); 1 plaster imbir (10 g); 0,75 łyżeczki olej rzepakowy (3,75 ml); 1 szczypta papryka czerwona słodka (2 g); 1 szczypta papryka czerwona ostra (2 g); 1 szczypta kurkuma mielona (2 g); 1 szczypta sól (2 g); 1 szczypta pieprz czarny (2 g); 0,5 ząbka czosnek (2,5 g); 0,33 szklanki jogurt naturalny bez laktozy (82,5 g); 1 szczypta sól (2 g); 1 szczypta pieprz czarny (2 g)

Redakcja | 18 października 2019

Nadchodzi weekend! Po ciężkim tygodniu mamy ochotę odpocząć, zjeść coś dobrego i nie musieć myśleć o niczym. Kto z Was tak ma? Najlepiej jeszcze, żeby przekąska, którą będziemy konsumować, była małym cheat mealem, na którego w tygodniu sobie nie pozwalamy. Pizza? Frytki? A może zamiast tego frytki z marchewki? A do tego dip jogurtowo-czosnkowy?

Smaczniejsze i zdrowsze niż te tradycyjne!

Imbirowe frytki z marchewki z dipem jogurtowo-czosnkowym

Zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych frytek - pieczone imbirowe frytki z marchewki z bezlaktozowym dipem jogurtowo-czosnkowym.

Pin Recipe

Czas przygotowania 10

Czas gotowania 20

Łączny czas 30

Rodzaj: Przekąska

Kuchnia: Polska

Dieta: Mało laktozy

Słowo kluczowe: bez laktozy, frytki z marchewki, przekąska

Ingredients Method

Składniki

Frytki

3 sztuki marchew 135 g
1 plaster imbir 10 g
0,75 łyżeczki olej rzepakowy 3,75 ml
1 szczypta papryka czerwona słodka 2 g
1 szczypta papryka czerwona ostra 2 g
1 szczypta kurkuma mielona 2 g
1 szczypta sól 2 g
1 szczypta pieprz czarny 2 g

Dip

0,5 ząbka czosnek 2,5 g
0,33 szklanki jogurt naturalny bez laktozy 82,5 g
1 szczypta sól 2 g
1 szczypta pieprz czarny 2 g

Przepis

Imbirowe frytki z marchewki

Marchew obierz i pokrój w słupki.
Imbir zetrzyj na tarce.
Olej połącz z przyprawami, imbirem i marynatą natrzyj marchewki.
Wyłóż na blaszkę i piecz w 180°C przez około 20 minut.

Dip jogurtowo-czosnkowy

Czosnek przeciśnij przez praskę.
Wymieszaj jogurt z solą, pieprzem i czosnkiem.

Szukasz więcej pomysłów na zdrowe przekąski zamiast fast foodu? Sprawdź przepisy w aplikacji Mamhashi.

Najczęstsze pytania

Ile kalorii mają imbirowe frytki z marchewki?

Porcja dostarcza około 170 kcal, w tym 7 g białka, 6 g tłuszczu i 26 g węglowodanów. Więcej pomysłów na zdrowe przekąski znajdziesz w aplikacji Mamhashi.

Czy dip jogurtowo-czosnkowy jest bezlaktozowy?

Tak, przepis wykorzystuje jogurt naturalny bez laktozy, dzięki czemu sprawdzi się przy nietolerancji laktozy towarzyszącej chorobie Hashimoto.

Jak długo piec frytki z marchewki?

Frytki natarte marynatą z oleju, imbiru i przypraw należy piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut.

O autorze Redakcja

Mamhashi.pl, jeden z wiodących portali gromadzący wiedzę o chorobie Hashimoto, który powstał z myślą o osobach chorych, szukających wsparcia oraz informacji na temat choroby. Artykuły, poradniki i materiały informacyjne są tworzone przez ekspertów w dziedzinach takich jak: endokrynologia, dietetyka i psychologia.